Liten ostlåda för 4 personer

En härlig liten ostlåda, som passar till olika drycker. Vi gjorde ett urval av ostar som passar till ett typ av vin. Du får i 1 låda 3 ostbitar på 150 gram var. 

A. RIOJA LÅDAN : Till vin som kryddigt, med fatkaraktär och inslag av mörka körsbär, tobak, katrinplommon, mörk choklad, dill och vanilj väljer vi en låda med  1. Vår opastöriserade komjölks bondost med Italiensk Tryffel. 2 Vår 2 åriga komjölks Gouda med sälta och sötma, 3. Vår holländska komjölks blåmögelost Dutch Blue, med sältan och lite syra.

B. CHABLIS LÅDAN : till ett vin som är fruktigt med mycket frisk smak och inslag av gröna äpplen, örter, mineral, päron och citron, väljer vi en låda med :  1. Vår 2 åriga getost med kryddor, lite syra och sälta, 2. En riktig Schweizisk 10 månaders komjölks Appenzeller Extra , 3. Vår getost med blåmögel, även den med lite syra och sälta

C. ÖLLÅDAN : t ex en IPA som är humlearomatisk med en fruktig smak och tydlig beska, samt inslag av passionsfrukt, ananas, tallbarr och grapefrukt. : 1. Vår krämiga kittost Taleggio, 2. Vår schweiziska Alpost/kittost, 3 Vår getost som har lagrats 1 år. 

NÄR DU BESTÄLLER SKRIVER DU TYDLIGT LÅDA A, B ELLER C.